宿の下でうるめいわし、あじ、しまあじが連日つれています。

あじは唐揚げに。うるめいわしはお刺身で。
初めてつりをなさる方もこのところ多く、宿の主人が時間に余裕のある時、大学生アルバイトの小松くんがいる時など、なるべく宿の下まで一緒に行くようにしております。

宿でのつりがきっかけになり、今後の趣味のひとつとなって頂けたら宿としてもうれしいです。

2010.08.21

大漁です

全室のお客様が宿の下でつりをすることになり、ちょっとした『つり大会』になりました。
写真は5時現在の各室の成果です。
夕食1時間前は厨房追い込み時間。そこにお客様のつった魚が100匹以上。
がんばってさばいて夕食に間に合わせます。

今日は伊勢エビ、サザエの解禁日。
川津港で入札して宿のいけすに確保。
本日の夕食よりお出しします。

午後、午前中のお天気とうってかわり快晴に。
本日もまた、お客様が宿の下でいわしと小あじをたくさん釣りました。
6月は例年よく釣れます。
宿のお客様が広い釣り場独占状態です。やはり海は青い時が一番きれいです。

梅雨の晴れ間
本日の成果です。

さらに本日のお客様も小あじが大漁です。30匹以上はあります。
3人がかりでおろし、よく洗い水分をとって、塩・こしょうをして天ぷら粉をつけてたっぷりの油で揚げます。さらにもう一度揚げます。

作業はたいへんでも、お客様がとても喜んでくれるので作りがいがあります。
宿の立地条件に感謝です。

グリーのつりゲームよりも、きっと感動があるはずです。

今日のお客様も小あじをたくさん釣りました。
いつものように2度揚げにして味付けは塩・こしょうのみです。
お酒がすすんでくれればうれしいです。

宿のすぐ下の港でお客様がたくさん小あじ(10cm位)をつりました。

さっそく、唐揚げにして御夕食へ。鮮度抜群です。

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