2013.01.09
謹賀新年
新年あけましておめでとうございます。
今年も、花あさぎをどうぞよろしくお願い致します。
地道に丁寧に、こつこつ仕事をすることが、
今年の目標です。
宿主人の初夢は、津波がきて宿が流れてしまった夢だったとか。
宿の娘の初夢は、仕事仕事仕事の夢で、
私(女将)は、まだ夢を見ていません。
お正月のお料理に全力を注いでいたので、
寝るともう朝といった感じでした。
これから、なるべくいい夢を見たいと思います。
宿では、手作りおせちと伊勢海老入りお雑煮は、
1月4日の朝までお出しします。
12月30日は、毎年休館にして、
夜遅くまで準備にあてております。
今年は黒豆が上手に煮えました。
旧式ストーブを購入して、8時間煮ました。
おせち離れと言われているこの頃。
おせち料理を出さない宿も多くなっておりますが、
大変でも、作ること自体が楽しいので
続けようと思っております。
- 2022.11.26
- 宿のその後 最終回
- 2022.10.27
- 宿のその後 その4
- 2022.10.14
- 宿を終えた後、その3
- 2022.09.04
- 涼しい勝浦
- 2022.08.11
- 宿を終えた後、その2
- 2022.06.26
- 宿を終えた後、その1
- 2022.05.12
- ありがとうございました!
- 2022.03.30
- 海と桜
- 2022.02.03
- ひな祭り
- 2022.01.04
- 最後のお正月